Les garlic noodles

Instructions

1. Émincer finement les gousses d'ail.
2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir l'ail pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit parfumé mais pas coloré.
3. Ajouter la sauce huître, la sauce soja et la sauce poisson.
4. Cuire les pâtes al dente.
5. Ajouter les pâtes à la sauce, en réservant un peu d'eau de cuisson.
6. Mélanger le parmesan avec les pâtes et la sauce. Ajouter de l'eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
7. Ajouter la cébette ciselée et mélanger.

Servir immédiatement.